Flores da Cunha – na rota dos melhores vinhos
A pequena cidade gaúcha, distante 150 km de Porto Alegre e com pouco menos de 30 mil habitantes, conhecida no passado como Nova Trento e carinhosamente chamada de Terra do Galo, desde 1994 ostenta o título de Maior produtor de vinhos do País.
Flores da Cunha possui 197 vinícolas e cerca de 50 delas envasam a sua produção. As demais são cantinas rurais, que comercializam a sua produção à granel. Segundo dados disponíveis----------- a produção local em 2009 atingiu 84,4 milhões de litros, 56% a mais que o segundo colocado no ranking.
Brand-News foi convidado, juntamente com outros oito jornalistas do país, após participar do Festuris de Gramado, a conhecer algumas de suas principais vinícolas.
A cidade - Localizada na Serra Gaúcha, servida por boas estradas, tem uma paisagem tipicamente europeia. Privilegiada por uma natureza exuberante, praças aconchegantes, igrejas, torres e cascatas, e banhada pelo Rio das Antas, foi construída pelos imigrantes italianos que chegaram à região por volta de 1877. A herança é visível na arquitetura, nos casarios e no dialeto vêneto, preservados até os dias atuais, atribuindo ao município uma imagem acolhedora e familiar.
Além do cenário, a farta gastronomia e os vinhos, a cidade produz também malhas e móveis, produtos comercializados na cidade que atraem turistas de todas as regiões.
VINICOLA MONTE REALE
A história da vinícola Monte Reale - segundo informações de Eleida M. Soldatelli, gerente administrativa, que acompanhou a reportagem desde nossa chegada a Flores da Cunha até as dependências da vinícola - teve início em 15 de janeiro de 1884, quando o italiano Pietro Mioranza desembarcou em Porto Alegre e lhe foi concedido pelo governo o lote número 13 do Travessão Alfredo Chaves, na serra gaúcha. Como foi um dos primeiros a chegar ao local, ele o batizou de Nova Veneza.
Pietro vinha do Valle del Mis, na Itália e trouxera algumas mudas de videira. Em pouco tempo, ele tornou-se o maior produtor de vinhos de Nova Veneza.
Em 1972, Valdecir Mioranza, bisneto de Pietro, juntamente com mais seis amigos fundou a Vinhos Monte Reale, assumindo o controle da vinícola em 1993. A partir desta data se iniciaram os investimentos em tecnologia, a fim de produzir vinhos de alta qualidade.
Seis anos depois, a empresa passou por nova reestruturação, visando o turismo que se desenvolvia na região, introduzindo a gastronomia e enoturismo. Criou-se então a marca de vinhos finos Valdemiz e sucos Monte Reale.
restaurante Valle Del Mis possui um ambiente privilegiado, apropriado para confraternização entre amigos e familiares. Uma proposta enogastronomica diferenciada, oferecendo o melhor da gastronomia italiana contemporânea em perfeita harmonização com os excelentes vinhos e espumantes Valdemiz.
Possui capacidade de no máximo 90 pessoas. Ambiente climatizado.
Atende somente com agendamento prévio e grupos de no mínimo 20 pessoas.
VINICOLA VIAPIANA
A Viapiana – como muitas vinícolas da Serra Gaúcha – tem sua origem quando os primeiros imigrantes italianos desembarcaram no Brasil e começaram a produzir, de forma artesanal, seus próprios vinhos.
Em 1925, durante o cinqüentenário da imigração italiana, a família Viapiana conquistou em Porto Alegre uma medalha pela qualidade dos vinhos produzidos pela pequena vinícola. Mas foi só em 1986 que ela iniciou a elaboração dos primeiros vinhos de mesa em nível industrial.
O processo de modernização e mudanças aconteceu em 1999, quando foi elaborado o seu primeiro vinho fino. Entre os anos de 2004 e 2005, a linha foi incrementada com a elaboração de espumantes e vinhos brancos finos. Um ano depois, a Viapiana dava o passo inicial para a implantação de um projeto moderno e estrutural da vinícola e também da comercialização com a criação de quatro novas linhas de produtos: Ricieri, Corte V, Viapiana e Via 1986.
A reportagem de Brand-News visitou a Viapiana, com outros jornalistas e pôde verificar o trabalho desenvolvido na produção de vinhos finos, como também na divulgação turística da nova rota dos vinhos da Serra Gaúcha. Numa área de 2.800 m², a Viapiana tem uma estrutura com tecnologia de ponta e modernos sistemas de condução. São 30 hectares de vinhedos próprios que recebem cuidados extremos para baixa produção de uvas a fim de qualificar os produtos. Os vinhos têm controle total de temperatura e permanecem em barricas de carvalho americanas e francesas.
Viapiana Vinhos e Vinhedos está, juntamente com as outras dez vinícolas que fazem parte da APRAMONTES, trabalhando para o desenvolvimento do enoturismo, conceito que engloba o vinho e o turismo. A estrutura de 600m² abriga uma Boutique, Restaurante, Wine Bar e Sala de Cursos.
Na parte externa, um deck com mesas serve para que os visitantes possam bebericar um espumante ou vinho enquanto admiram a paisagem rodeada de vinhedos. O Espaço Viapiana está aberto para realização de casamentos, formaturas, festas de aniversário e demais eventos.